Pudim de forno
Essa receita é para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa para a família ou amigos. Com poucos ingredientes, você pode fazer um pudim igual ao de padaria, que vai deixar todos pedindo mais..!
Ingredientes e o passo a passo para preparar esse pudim de forno
Ingredientes
Para o Pudim:
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite ( use a lata de leite condensado para medir )
Para a Calda:
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de água ( em temperatura ambiente )
Modo de Preparo
1. Prepare a Calda
Coloque o açúcar em uma panela e derreta até ficar dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver o caramelo. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até ficar bem misturado.
3. Montagem
Caramelize uma forma de pudim com a calda e despeje a mistura do pudim na forma.
4 .Assar
Coloque a forma em uma assadeira com água (banho-maria) e asse no forno a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
5. Finalização
Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Agora que você aprendeu como fazer esse pudim de forno simples e delicioso, é só seguir os passos e aproveitar a sobremesa!
Com uma calda caramelizada e a textura cremosa do pudim, essa receita vai se tornar uma das favoritas da sua casa. O melhor de tudo é que ela é rápida, fácil e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
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